Spannende Führungen & feurige Spirituosen
Ein Prost aufs Leben, auf den Urlaub – und auf steirischen Hochgenuss! Genussliebhaber:innen, die auf der Suche nach einer Schnapsverkostung, einer spannenden Führung durch eine Brennerei oder einem genussvollen Destillerie-Besuch sind, haben mit der GenussCard den Trumpf in der Tasche. Denn in den vier GenussCard-Regionen Oststeiermark, Thermen- & Vulkanland, Südsteiermark und der Erlebnisregion Graz warten regionale Edelbrände, steirischer Gin und aromatische Spirituosen auf ihre Entdeckung. Dabei gibt’s spannende Einblicke in Herstellung, Tradition und Philosophie – und natürlich reichlich zu probieren. Das Beste daran: Mit der GenussCard kostest du kostenlos!
Ob schnaps- oder ginbegeistert – klick dich direkt zu deinen steirischen Lieblings-Spirituosen!
Hochprozentig unterwegs: Schnapsverkostung & Führungen
Von Zwetschke bis Quitte, von Hirschbirne bis Vogelbeere – die steirischen Edelbrände sind so vielfältig wie die Regionen, aus denen sie stammen. Mit der GenussCard wird die Schnapsverkostung zur geschmackvollen Entdeckungsreise und garantiert nicht zur Schnapsidee. In den vier GenussCard-Regionen öffnen jedenfalls renommierte Schnapsbrennereien und Destillerien ihre Türen für uns und laden zu hochprozentigem Genuss. Also Stamperl bereithalten und los geht’s!
Almenland Edelbrennerei Graf
Tradition auf der Zunge
Vogelbeere, Schwarzbeere und Schwarzer Holunder sind im Almenland schon seit Langem traditionelle Früchte für die Schnapsbrennerei. Die Almenland Edelbrennerei Graf in St. Kathrein am Offenegg lebt diese Tradition nach wie vor: Nach althergebrachtem Handwerk werden im Familienbetrieb verschiedene Edelbrände und Liköre aus regionalen Obst- und Beerensorten hergestellt. Mit der GenussCard genießen wir eine Schnapsverkostung ausgewählter Spezialitäten – von feinem Quittenbrand über würzigen Enzianschnaps bis hin zu fruchtigem Weichsellikör. Da schmecken wir nicht nur die Kunst des Destillierens, sondern auch gleich die Vielfalt des Almenlandes!
Pieber’s Edelbrände – Obsthof Pieber
Apfel im Glas
An der steirischen Apfelstraße kann man Äpfel pflücken, Äpfel essen – und Äpfel trinken! Das Team von Pieber’s Edelbrände in Anger hat sich – neben zahlreichen anderen Destillaten – auf die Veredelung verschiedener Apfelsorten spezialisiert. Da gibt es beispielsweise den Golden-Delicious-Apfelbrand, den Kronprinz-Apfelbrand und den Elstar-Apfelbrand – jeder mit einem sortentypischen Geschmack und natürlich mit Äpfeln aus dem eigenen 3 ha großen Apfelgarten. Der Obsthof Pieber lädt gemeinsam mit der GenussCard zur Führung durch die Obstgärten und zur anschließenden Verkostung, bei der natürlich auch andere hausgemachte Spirituosen wie Birnenbrände, Steinobstbrände und Beerenbrände probiert werden können. Wenns im Sommerurlaub also auch mal fruchtig und feurig sein darf, ist Pieber’s Edelbrände ein ideales Ausflugsziel im Sommer in der Steiermark!
Hödl Hof in Stubenberg
Vom Obst zum Edelschnaps
Der Hödl Hof in Stubenberg am See ist eine Brennerei mit einer fürwahr langen Geschichte: Bereits seit dem 16. Jahrhundert wird hier Obst in Edelbrand, Schnaps und Co verwandelt. Die gaumenerfreuende Umwandlung in Form einer doppelten Destillation passiert seit jeher in reinen Kupferkesseln – und schon werden die hofeigenen sonnengereifte Marillen, Zwetschken, Williamsbirnen und mehr zu flüssigen Früchten, die mal samtig-weich, mal herb unsere Geschmacksnerven überraschen. Mit der GenussCard in der Hand dürfen wir bei unserem Besuch in der Destillerie völlig kostenlos an der exklusiven, kommentierten Verkostung teilnehmen und uns durch die feinen Spirituosen probieren.
Weingut Destillerie Da Finz
Doppelter Genuss am Weinhof
Neben Weinbau hat sich das Weingut Da Finz in Mooskirchen noch einer zweiten Leidenschaft verschrieben: der Herstellung von Edelbränden, wie etwa Waldhimbeer-Edelbrand, Holunderbrand und Mostbirnenbrand. Und das mit beachtlichem Erfolg: Gold bei der Destillata, Siege bei der Landesbewertung und mehr beweisen, dass „Da Finz“ Peter Bäuchel weiß, was er tut. Wir wollen es auch wissen, zücken die GenussCard und statten der Destillerie in der Lipizzanerheimat einen Besuch ab. Bei einer Verkostung können wir uns selbst von der Qualität der Spirituosen überzeugen und uns durch die preisgekrönten Brände probieren.
Apropos Wein: Mit der GenussCard öffnen sich die Türen zu vielfältigen Genusshöfen und Weinbauern. Neben Schnapsverkostungen und Brennerei-Besichtigungen erwarten dich auch exklusive Weinverkostungen in der Steiermark.
Obsthof Stangl
Destillerie-Besuch mit Geschenk
Die Auswahl an Bränden am Obsthof Stangl in Feldbach ist so riesig, dass es hier einen wahren Obstsalat an Spirituosen gibt. Neben Klassikern wie Marille, Zwetschke und Apfel werden auch Spezialitäten wie Hirschbirnenbrand, Pfirsichbrand und Vogelbeerbrand aufgetischt, dazu vier verschiedene Zigarrenbrände. Eine Besonderheit des Obsthofs ist die Möglichkeit, sich bei einer Besichtigung der Destillerie auch gleichzeitig seinen eigenen Edelbrand kreieren zu lassen: Hätten wir ein paar Säcke Obst im Gepäck, könnten wir es hier unkompliziert in Form von Alkohol wieder abholen. Wir haben diesmal zwar weder Äpfel noch Birnen, aber dafür die GenussCard mit dabei – und so nehmen wir nach einer kostenlosen Hofführung mitsamt Führung durch die Destillerie und Verkostung der feinen Spirituosen zumindest eine Menge neuer Eindrücke mit nach Hause.
Destillerie Hochstrasser
Kunst & Schnaps
Wer Edelbrand und Schnaps liebt, kommt an einer Adresse in der Region Graz nicht vorbei: an der Destillerie Hochstrasser in Mooskirchen, die bei der steirischen Landesbewertung 2025 doppelter Landessieger wurde und sage und schreibe 17 Goldmedaillen abgeräumt hat. Das in 4. Generation geführte Familienunternehmen beweist, dass Destillation kein reines Einfüllen und Abwarten, sondern eine regelrechte Kunst ist. Nachdem wir keine Kunstbanaus:innen sind, nutzen wir die Einladung der GenussCard zu freiem Eintritt und einer Schnapsverkostung in der Destillerie und informieren uns bei einer Führung durch die Schnapsbrennerei über die Symbiose von Frucht, Aroma und Alkohol. Und wissen nun, dass wir Kunst auch schmecken können.
GINspiration und mehr
Nicht nur Schnäpse, auch andere Spirituosen werden in der Steiermark mit viel Elan und höchster Qualität hergestellt: Verschiedenste steirische Gin-Varianten lassen unsere Herzen höherschlagen. Und auch für Whiskey oder Rum müssen wir weder nach Schottland noch in die Karibik reisen. Bei einer Spirituosen-Verkostung mit der GenussCard nippen wir uns durch ein regelrechtes Kaleidoskop an köstlichen Drinks.
David Gölles – House of Whiskey, Gin & Rum
Ein Haus voller Spirituosen
Ein ganzes Haus widmet David Gölles in Riegersburg seinen Spirituosen: Im David Gölles – house of whiskey, gin und rum geht es um – rate mal! – Whiskey, Gin und Rum. Und das nicht hobbymäßig, sondern in großem Stil: Allein der Ruotker‘s Whiskey, der übrigens aus dem Getreide der eigenen Felder destilliert wird, lagert in über 40 verschiedenen Fässern. Mit dem Hands on Gin, bei dem nur fünf Essentials zum Einsatz kommen, präsentiert David Gölles außerdem einen puristischen Gin mit der Konzentration aufs Wesentliche. Nicht zuletzt zeigt der Spirituosenprofi aus dem Thermen- & Vulkanland auch beim Rum, was er alles draufhat: Den Ron Johann gibt es unter anderem als weißen und als dunklen Rum, als Old Plum (in Zwetschkenbrandfässern gereift), als besonders intensiven Strong Rum und als „Vanilla“ mit Bio-Bourbon-Vanille. Da lassen wir uns bei unserem Besuch in der Destillerie von der GenussCard gerne zur exquisiten Spirituosenverkostung einladen!
Tipp: Falls du gerade nach einem passenden Ausflugsziel für Männer suchst, ist David Gölles genau die richtige Adresse für dich
Brennerei DeVin Spirits
Ein Gin kommt selten allein
Es lebe die BeGINlichkeit – äh, Besinnlichkeit! In der Brennerei DeVin Spirits in Fehring hegt und pflegt Lisa Bauer mit viel Fingerspitzengefühl und Herzblut ihre Gin-Familie. Da gibt es die feminine Señora mit einem Hauch von Lavendel, die dem maskulinen Señor mit Koriander und Zitrusfrüchten zur Seite steht. Auch der feurige Red Corazon mit Schlehe, der kräftige Marinero sowie die liebliche Princesa mit einem Touch Himbeere gehören zur Verwandtschaft. Nicht zuletzt sind auch verschiedene Liköre, Bitter und Wermut im DeVin-Sortiment zu finden. Welcher Gin ab sofort unser Lieblingsgin wird, finden wir dank GenussCard im Nullkommanichts und mit null Kosten heraus. Denn hier gibt es drei Kostproben der edlen Spirituosen zu probieren.
Feindestillerie Franz Stelzl vlg. Milhalm
Destillerie-Besichtigung mit Ambiente
In der Destillerie Franz Stelzl im südsteirischen St. Johann im Saggautal kosten wir uns lieber nicht durch das gesamte Sortiment – denn das ist so groß, dass wir das Gebäude wohl nicht mehr mit geraden Schritten verlassen würden. Bei dieser Destillerie-Besichtigung werden Acquavite, Brandy, Whiskey, Gin, Rum sowie Brände und Liköre verkostet – alles hergestellt mit kristallklarem Wasser aus der hauseigenen Quelle. Vielleicht ist genau das der Grund, warum vom Erdbeer-Acquavit bis zum Styrian Oak Mountain Single Malt Whiskey alles so unvergleichlich aromatisch schmeckt. Oder liegt es am Ambiente? Nach der Führung durch die Schnapsbrennerei dürfen wir im stimmungsvollen Gewölbekeller aus dem 16. Jahrhundert Platz nehmen und im Rahmen der Spirituosen-Verkostung mit der GenussCard drei edle Tropfen genießen. Ein Ausflugsziel in der Südsteiermark, das nicht nur schmeckt, sondern auch echten Stil hat.
Aeijst Gin Destillerie
Jede Beere zählt
In einem ehemaligen Winzerhaus in St. Nikolai im Sausal hat sich das Team von Aeijst Gin sesshaft gemacht und kreiert wahrlich Magisches. Hier wird feinster steirischer Gin aus 100 % biologischen Zutaten hergestellt – und das in Handarbeit. Bei unserem Besuch in der Aeijst Gin Destillerie erkennen wir deutlich, wie viel Leidenschaft und Sorgfalt in jeder Flasche steckt. Da wird jede Kardamomkapsel noch per Hand geschält und zerrieben, da wird Wacholder vorsichtig gequetscht, damit kein Aroma verloren geht – und so entsteht ein Gin, der inzwischen beinahe ebenso ein Aushängeschild für die Südsteiermark ist wie der Wein. Verschiedene Varianten – etwa mit geräucherten Wacholderbeeren oder mit verstärktem Frucht-Aroma – sorgen dafür, dass Ginfreunde bei einer Spirituosen-Verkostung höchsten Genuss erleben. Mit der GenussCard sogar kostenlos.
Die Nase voll von Spirituosenverkostungen?
Die Schnapsverkostungen, Führungen und Besichtigungen durch Brennereien und Destillerien haben erst so richtig Lust auf mehr gemacht? Dann wird’s Zeit, bei unseren Bierverkostungen in der Steiermark nochmal genüsslich ins Glas zu schauen – und das dank GenussCard sogar völlig kostenlos. Koste dich durch unsere Ausflugsziele und entdecke das flüssige Gold der Steiermark. Prost!
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