Ein Besuch in den Brauereien der Steiermark
Entschuldigung, wie spät ist es? Vier? Nein? Ah – es ist Bier Uhr oder anders gesagt: genau die richtige Zeit, um sich ein kühles Blondes zu gönnen. Aber welches? Gäbe es doch nur eine Möglichkeit, verschiedene steirische Biere zu probieren und sich die heimischen Brauereien genauer anzusehen … und tatsächlich – sie warten nur darauf, entdeckt zu werden! Die GenussCard lädt zu Führungen und Bierverkostungen in die verschiedensten Brauereien der Steiermark ein. Wir haben uns auf Bier-Tour durch die Steiermark begeben und uns (nur für dich) genüsslich durch die GenussCard-Regionen probiert und nebenbei oft auch noch einiges über den Herstellungsprozess und die Geschichte der Brauerei erfahren. Na dann, Prost und auf geht’s!
Moarpeter in Stubenberg am See
Wir mögens
hell & dunkel
Wo helles Bier ist, ist auch dunkles Bier – zumindest bei Moarpeter in Stubenberg am See. In der eigenen Hofbrauerei werden ganzjährig Lager Hell und Malz Dunkel gebraut. Die regionale Spezialität mit dem vollmundigen Aroma und der zurückhaltenden Kohlensäure wird ausschließlich im eigenen Lokal serviert und ist somit ein echter Bier-Geheimtipp. Damit es nicht langweilig wird, gibt es allerdings auch immer wieder neue Kreationen zu probieren – denn Braumeister Peter Berger ist experimentierfreudig. Mit der GenussCard kosten wir uns während unseres Besuchs in dieser Brauerei kostenlos durch das aktuelle Bier-Sortiment und runden den Genuss mit dem hauseigenen Moarpeter-Whiskey und einer Buschenschankjause im urigen Lokal ab. Ein echtes Highlight für alle, die kräftigen Genuss und urige Stimmung lieben – und übrigens auch ein echter Geheimtipp für einen Ausflug unter Männern.
Toni Bräu – Brauerei Hofer in Wagenbach
Führung durch die Bio-Brauerei
Im oststeirischen Wagenbach hopfen – äh, hoffen wir das Beste und werden nicht enttäuscht: Hier finden wir nämlich das Toni Bräu, in dem Bio-Hopfen aus eigenem Anbau gemeinsam mit Wasser, Hefe und Malz zu goldenem Bier veredelt wird. Den Weg vom frisch gepflückten Hanfgewächs (ja, dazu zählt der Hopfen!) zum köstlichen Biergenuss können wir mit der GenussCard durch eine Führung durch die Brauerei verfolgen: Braumeisterin Erika Hofer oder ein anderes Familienmitglied führen zweimal wöchentlich (immer donnerstags und samstags) durch die Räumlichkeiten der Brauerei. Abschließend gibt’s ein Seidel zum Kosten – Helles, Dunkles oder Bio-Gold, ganz nach Geschmack.
Nibelungengold Brauerei & Destillerie
Der goldene Schatz
Nach dem sagenhaften Schatz der Nibelungen haben schon viele gesucht. Wir haben ihn gefunden: in der Brauerei & Destillerie Nibelungengold in Fürstenfeld. Denn das hier aus regionalen Zutaten gebraute naturtrübe Bier ist so köstlich und erfrischend, dass es sich definitiv um flüssiges Gold handeln muss. Mit der GenussCard erleben wir den exklusiven Genuss dieser Rarität – völlig kostenlos. Während unserer Bierverkostung warten aber noch weitere Schätze auf uns: Braumeister Markus hat kostenlos auch noch den einen oder anderen Tipp für Hobbybrauer:innen im Gepäck – und hilft auch gerne mit Rohstoffen aus, wenn es an Hopfen oder anderen Zutaten für das Do-it-yourself-Bier mangelt. Und da die Brauerei & Destillerie Nibelungengold eben auch eine Brennerei ist, gönnen wir uns im Nachgang gleich eine Verkostung erstklassiger Spirituosen, zum Beispiel den bernsteinfarbenen Singl Malt Whisky. Prost!
Brauhaus Bevog in Bad Radkersburg
Flüssige Inspiration
In der Brauerei Bevog in Bad Radkersburg ist das Wort Leidenschaft genau vier Buchstaben lang: Bier. Schließlich ist es erklärtes Ziel der kleinen Brauerei, andere Menschen mit ihren Bieren zu einem erfüllten Leben zu inspirieren. Die trinkbare Inspiration gibt es in zahlreichen ungewöhnlichen Varianten: etwa als Münchner Dunkel mit australischem Hopfen unter dem Namen „Tasmanian Devil“, als schokoladige „Baja“ mit verschiedenen Malzsorten und Haferflocken oder als indisches Pale Ale „Kramah“ mit Mango- und Litschiaromen. Diese exotischen Schätze solltest du dir nicht entgehen lassen – und dank GenussCard ist die Verkostung bei der Brauerei schließlich nicht nur ein gaumenüberraschendes, sondern auch ein kostenloses Vergnügen. Und nebenbei ist die dieses Ausflugsziel in der Steiermark auch ein echter Geheimtipp für Designliebhaber:innen: Die kunstvoll gestalteten Dosen sind kleine Hingucker, jede für sich ein Sammlerstück mit echtem Kultpotenzial. Finden wir jedenfalls.
Brantl Limonaden
Von Bieren & Limonaden
Unsere nächste Bierverkostung in der Steiermark wird besonders bunt – im wahrsten Sinne des Wortes. Bei Brantl Limonaden (keine Sorge, hier gibt’s nicht nur Limos) in Deutschlandsberg dreht sich seit über 100 Jahren alles um erfrischende Genussmomente: Mit der GenussCard in der Hosentasche dürfen wir uns durch 22 fruchtige und würzige Limonadensorten, eine beeindruckende Auswahl an heimischen und internationalen Bierspezialitäten, unterschiedlichste Spirituosen und sogar besondere Mineralwasser-Sorten probieren. Eine Bierverkostung in der Steiermark, die vielfältig ist und auch gemeinsam mit weniger begeisterten Biertrinker:innen genossen werden kann. Denn der Besuch lohnt sich nicht nur für Hopfenfans, sondern auch für alle, die lieber alkoholfrei genießen und sich eine abwechslungsreiche Erfrischung im Sommerurlaub in der Steiermark gönnen möchten.
Ein Prosit auf die GenussCard!
Nach einer genussvollen Bierverkostung und Führungen durch unsere heimischen Brauerein in der Steiermark ist noch lange nicht Schluss: Wie wäre es mit einer feinen Weinverkostung inmitten der Südsteiermark umgeben von idyllischen Weinbergen? Oder mit einem entspannten Genussurlaub in einem unserer Hotels in der Steiermark, bei dem du regionale Kulinarik, Wellness und spannende Ausflugsziele perfekt kombinieren kannst?
Ob Hopfen, Traube oder steirische Spezialität – mit der GenussCard in der Tasche wird dein Aufenthalt zum echten Geschmackserlebnis. Also: weiterstöbern, durchkosten und genießen!
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