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Buchberger meat and sausage specialties

Culinary

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Mittelgasse 39, 8225 Pöllau
+43 3335 2317
office@buchberger.co.at
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Region: Eastern Styria

Zwei Männer, die auf einer Kuhweide stehen

January 1 to December 31, Monday to Saturday 7 a.m. – 12 p.m., Monday to Wednesday & Friday 3 p.m. – 6 p.m.

Genusscard-Benefit

  • Genusscard service: Tasting
  • Possible: from 1 night, 1x per stay
Ein Fleischhauer, der Rindfleisch aufschneidet

Suitable for...

  • for families with children
  • Ideal for rainy weather
  • all-year

We are pleased to welcome you in our butcher store. You will learn with us with a tasting all about fine, regional meat, sausage and ham specialties, which are refined according to traditional craftsmanship in our meat product manufactory. 

Ein Mann, der Wurststangen auf einer Metallstange aufgefädelt hält

yourCulinaryholiday

Ein Mann, der vor einem Räucherofen für Fleisch steht
Ein Mann, der vor einem Räucherofen für Fleisch steht
(c) Ingo Pertramer
Ein Fleischhauer, der Rindfleisch aufschneidet
(c) Ingo Pertramer
Zwei Männer, die auf einer Kuhweide stehen
(c) Ingo Pertramer

Ein Mann, der Wurststangen auf einer Metallstange aufgefädelt hält
(c) Ingo Pertramer
Braunschweiger-Würste auf einer Räucherstange
(c) Ingo Pertramer

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